No se ve claro en la pantalla retina el adobe acrobatpro 11 a pesar de haber actualizado a la última versión.
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Creo que Acrobat XI no está actualizado para pantallas retina (En un MacBook Pro supongo?).
Has leido en algun sitio que lo especifique?
La mayoría de las aplicaciones de Adobe lo estarán en una próxima versión seguramente. Acrobat XI, no se si lo estará, quizás más adelante.