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需要因為人數增加而增加食鹽之量#437

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ljcucc:patch-1
Feb 24, 2022
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需要因為人數增加而增加食鹽之量#437
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ljcucc:patch-1

Conversation

@ljcucc
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Contributor

@ljcucc ljcucc commented Feb 23, 2022

是否需要因為人數增加而增加食鹽之量?如果今天煮100人的菜時,如果食鹽只有5g,成品口味可能會太淡,而無法下嚥。

修改类型

这个 Pull Request 是在:

  • 增加菜谱
  • 修复错误
  • 其它

检查单

  • 我已阅读贡献模板,并按照模板规范进行了内容创作。
    • 菜谱包含必备原料和工具, 计算, 操作三部分内容。
    • 菜品的原材料用量是无歧义且准确的。对于可以自行发挥的量给出了建议的范围。
    • 菜品的制作步骤是无歧义,准确且完整的。对于每一个步骤的开始和结束都有明确的标准。
  • 我已更新 Readme 对本次修改的菜谱的引用链接。
  • 我没有破坏模板的一二级标题格式。
  • 我没有删除模板中必需的内容。
  • 我已删除干净所有的复制出来的模板的注释。
  • 我确保我没有签入任何和版权方相关的内容、图片。

请审核人员按照 审核检查单 对照审核检查。

警告

HowToCook 仓库采用了 The Unlicense 协议!

菜谱在签入前,必须确保其可以直接声明进入 "公共领域"(public domain)。这意味着一旦合并后,任何人都可以自由复制,修改,发布,使用,编译,出售或以菜谱的形式或菜的形式分发,无论是出于商业目的还是非商目的,以及任何手段。

是否需要因為人數增加而增加食鹽之量?如果今天煮100人的菜時,如果食鹽只有5g,成品口味可能會太淡,而無法下嚥。
@luqin2007
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我感觉意义不大,一般百人甚至更多的情况都会分桌坐,每桌基本都在十人左右吧,而且一般菜品数量和人数相关,平均下来一道菜还不是几个人的量就够了

@yulimchen
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Contributor

菜谱默认是每份的用量,可以根据菜菜品的份数来改变调味的量

@Anduin2017
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Owner

我感觉意义不大,一般百人甚至更多的情况都会分桌坐,每桌基本都在十人左右吧,而且一般菜品数量和人数相关,平均下来一道菜还不是几个人的量就够了

这道菜其它的原料是按照面向的人数计算的。考虑到它可以面向食堂大规模制作,这里食盐也改成可计算的更加合理。

感谢贡献!

@Anduin2017 Anduin2017 merged commit c1f59de into Anduin2017:master Feb 24, 2022
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